Нектаропродуктивность цветков разнообразных сортов яблок неодинакова. В связи с этим в литературе встречается мнение, правда, обычно без приведения материала, о связи ее величины с интенсивностью посещения пчелами, а значит, и с результатами перекрестного опыления. Можно было предположить, что с этим связаны и сортовые различия в характере и величине реализации цветков в плоды, а соответственно и величина урожая. Появилась необходимость в проведении исследований, целью которых было установление, в какой степени посещение цветков медоносными пчелами зависит от количества нектара.
Для этого необходимо было выявить сортовые особенности нектаропродуктивности и параллельно установить количество посещения цветков пчелами. Наблюдения показывают, что количество сахара, выделеляемого с нектаром у цветков различных сортов, варьирует в значительных пределах. Но достоверной связи между нектаропродуктивностью и количеством посещений пчелами цветков при анализе показателей у всех сортов, взятых вместе, не обнаруживается.
Однако у некоторых из них (трех из десяти) между разбираемыми показателями обнаруживается достоверная высокая положительная корреляция: Коричное новое (г = 0,90± .±0,10), Шафран северный осенний (г = 0,99±0,01), Народное .(г = 0,74±0,20). Независимо от нектаропродуктивности пчелы более интенсивно посещают цветки тех сортов которые зацветают первыми (Грушовка московская) либо последними (Пепин шафранный). Поэтому у Грушовки московской, как у ранозацветающего сорта, разбираемая корреляция положительная и высокая (г=1,00). Но связано это с тем, что с уменьшением выделения нектара совпадает и уменьшение посещения цветков из-за отвлечения пчел на более поздно зацветающие сорта.
У позднозацветающего сорта Пепина шафранного также наблюдается разбираемая корреляция, но, наоборот, отрицательная. Это связано с тем, что позднозацветающие сорта продолжают цвести и в то время, когда массовое цветение сада заканчивается. Пчелы переключаются на них, посещая их более интенсивно, нежели ранее цветущие, несмотря даже на то, что их нектаропродуктивность даже уменьшается. Не связана интенсивность посещения и с сахарностью нектара, которая в зависимости от сорта колеблется в значительно меньших размерах, нежели Нектаропродуктивность. Например, в 2009 г. от 47,3% у Грушовки московской до 54,1% у сорта Народное, а у большинства сортов в пределах 51—52%; в 2010 г. от 51% у Грушовки московской до 56,6% у сорта Народное.
Мелкоплодные сорта по сравнению с крупноплодными характеризуются меньшей нектаропродуктивностью (см. табл. 17). Это соответствует и различиям по этому показателю у их основных родоначальных видов: меньшим количеством сахара в нектаре (0,22 мг характеризуется М. baccata (Ь.) Borkh и большим — 0,42 мг - M.silvestris Mill). Но, несмотря на это, посещаемость цветков пчелами у них одинаковая. Обращает внимание, что у дикорастущих видов нектаропродуктивность меньше, нежели у культурных сортов. Следовательно, в процессе селекции произошло некоторое увеличение нектаропродуктивности культурных сортов, хотя различия в зависимости от происхождения от родоначального вида с меньшей или большей ее величиной сохранялись.
Таким образом, хотя сорта и различаются значительно по нектаропродуктивности, интенсивность посещения пчелами непосредственно с ее величиной не связана, а в первую очередь зависит от насыщенности ими территории и от количества цветущих в данный момент деревьев. В связи с этим большая интенсивность посещения цветков наблюдается у рано и, наоборот, поздно цветущих сортов.
