Какой же огород может быть без белокочанной капусты. Капуста давно уже заняла свое место на огороде, на столе и в сердцах хозяек. Можно бесконечно перечислять блюда из белокочанной капусты, с добавлением ее в различные блюда. Но как бы хорошо не была распространена белокочанная капуста, а к посадке и уходу должно уделено быть достойное внимание.
ПОСЕВ.
Существует два способа посадки белокочанной капусты: Рассадный и безрассадный. Чаще всего используют безрассадную. Для данного способа посадки, почву нужно начинать готовить с осени.
Подготовка заключается в перекопке участка и внесение в почву удобрений. Чаще всего для удобрения используют перегной, древесную золу, нитрофоску, суперфосфат. Удобрения очень важны для белокочанной капусты и именно поэтому стоит уделять должное внимание этой процедуре. Перед засевом семян почву еще раз необходимо взрыхлить путем ее перекапывания и внести нужные минеральные удобрения.
Участок, на котором будет расти капуста, разбивается на гряды, в грядах делаются лунки на расстоянии 20 - 25см. Лунки нужно залить раствором из воды и нитрофоски, после этого в лунки опускаются семена и присыпаются землей. Многие огородники советуют накрыть гряды мульчей. Некоторые накрывают целлофаном, но это является лишней мерой осторожности.
УХОД.
Белокочанная капуста очень влаголюбива. Именно по этой причине ни в коем случае нельзя забывать о своевременном поливе. Желательно это делать каждый день в засушливую погоду. Полив производится рано утром или вечером.
Важное место, в уходе за капустой, занимает подкормка. Подкармливают капусту 3 раза за сезон. Спустя почти месяц можно подумать о первом прикорме.
Для этой цели хорошо подойдет раствор коровяка и воды, из расчета 0,5кг коровяка на ведро воды. Можно использовать суперфосфаты, а так же древесную золу. Спустя пару недель после первого прикорма можно произвести второй. Для этого понадобиться внести под каждое растение куриный помет. Так же для этой цели подойдут и другие комплексные, минеральные удобрения.
Стоит отметить, что белокочанная капуста будет давать хороший урожай после таких предшественников как картофель, горох, томаты, огурцы.
Уборку производят по мере созревания кочанов. Если не успеть вовремя, срезать кочаны они могут растрескаться. Именно поэтому нужно уделять достойное внимание сбору урожая белокочанной капусты.