Выращивать руколу можно в домашних условиях, в теплице или в открытом грунте. Обычно в открытый грунт посев выполняется в последних числах апреля или первых числах мая. Но нет ничего страшного и в том, чтобы посадить эту культуру летом. Участок должен быть расположен в слегка затененном месте, поскольку яркое солнце приводит к высыханию молодых растений.
Посев выполняется в лунки. Их располагают на расстоянии в двадцать сантиметров друг от друга. Семена заглубляют несильно. Достаточно глубины всего в полтора или два сантиметра. Пока всходы не появятся, грядку прикрывают пленкой. Можно для этой цели использовать сетку. Закрывать грядку нужно от птиц, которые могут выкопать семена. Первые ростки появляются уже через три дня после посадки. Примерно через три недели салат уже будет достаточно большим для использования в пищу.
Руколу выращивают в плодородной почве, с пушистой, дышащей структурой. Реакция грунта должна быть нейтральной. Основной уход заключается в регулярном рыхлении и поливе. Если погода жаркая, то полив должен быть частым и обильным. При недостатке воды в жару салат получается излишне горьким. Специальной подкормки растение не требует.
Рукола относится к холодостойким растениям. Но сохранять тепло и укрывать ее в особенно прохладные периоды все же стоит. Для таких целей можно использовать полиэтиленовую пленку, половинки пластиковых бутылок, а также любой другой укрывной материал. Укрывать растения надо в том случае, если ожидается снижение температуры.
Выращивание руколы в домашних условиях
Рукола хорошо растет не только в теплицах или в открытом грунте на грядке, но и на подоконнике. Сажают этот салат в любые емкости. Подойдут горшки для комнатных растений, рассадочные лотки и многое другое, что можно наполнить почвенной смесью. Грунт выбирается с нейтральной или слабокислой реакцией. Подойдет любая универсальная почвосмесь. При самостоятельной подготовке грунта применяют смесь из двух частей дерновой почвы, двух частей перегноя и одной части песка. Огородную землю брать не стоит. В ней могут присутствовать возбудители заболеваний, которые особенно активно воздействуют на растения, произрастающие в домашних условиях.
Рукола неплохо переносит затенение, но в большей степени предпочитает достаточно яркий свет. Чтобы обойтись без дополнительного освещения, салат не стоит сеять в зимние месяцы. Иначе при недостатке освещенности он начнет активно вытягиваться. Заглубляют семена обычно на полтора сантиметра. Однако существует вариант поверхностного посева. Почву слегка уплотняют, после чего разбрасывают семена. Сверху их засыпают слоем почвы небольшой толщины. Такая методика позволяет получать равномерные и дружные всходы.
После посадки семян емкость закрывают пленкой и помещают в темное место. Когда появятся ростки, это происходит примерно через неделю, посевы возвращают на подоконник. Пленку снимают. Поливают часто, каждые два дня.
Рукола отличается активным ростом. Уже через неделю можно провести прореживание. Слабые растения или часто расположенные обрезают и используют в пищу. Урожай салата собирают примерно через месяц после того, как появились всходы.
Рукола редко поражается вредителями. В растении слишком много эфирных масел, которые им не нравятся. Единственным значительным заболеванием становится грибковое поражение корней. Характеризуется оно постепенным увяданием зеленой части растения. Если его выдернуть, то на корнях можно увидеть бурые пузырьки небольшого размера. Вылечить это заболевание невозможно. Пораженные растения уничтожают, а почву обрабатывают препаратами от грибка или выбрасывают.
