Посёлок «Красная горка»

Одинцовский район - станция Портновская

   

Корневой сельдерей полезные свойства

Оцените материал
(0 голосов)

Трудно усомниться в пользе сельдерея, который содержит в себе целый клад витаминов, например, C, E, K, витамины группы B, а также провитамин А. Эта овощная культура включает в себя микроэлементы, фолиевую кислоту и ценные органические кислоты. Мякоть клубней богата натрием, цинком, магнием, фосфором, железом и марганцем.

Благодаря высокому содержанию в сельдерее аспарагила, калия и апиола этот овощ оказывает мочегонное действие. Соли магния эффективны при заболеваниях нервной системы, соли железа полезны при малокровии и анемии, а соли кальция – при болезнях сердечно-сосудистой системы.

Корневой сельдерей отлично помогает людям, желающим похудеть, поэтому его рекомендуют применять при ожирении. Людям пожилого возраста сельдерей вернет в норму обмен веществ и поможет справиться с атеросклерозом, а также восстановит норму водно-солевого обмена.

Без сельдерея корневого не обходятся и при подагре, ведь он выведет соли мочевой кислоты из организма, вернув суставам подвижность, а также продлит их молодость.
Сельдерей обладает свойством улучшать настроение. Этот овощ борется с раздражительностью и стрессами, благотворно влияет на общее самочувствие. Сельдерей полезен для стимулирования умственной деятельности, повышения внимания и памяти.

Корневой сельдерей активно применяют в народной медицине для избавления от самых разных недугов. Листья сельдерея эффективны при лечении трофических язв, ожогов. С помощью сельдерея корневого можно вывести камни из почек и желчного пузыря, а из кишечника – токсины и шлаки.

Высокое содержание витамина С в корневом сельдерее наделяет этот продукт мощными антиоксидантными свойствами. Сельдерей употребляют для профилактики вирусных инфекций. Также сельдерей препятствует появлению онкологических заболеваний, эффективен при гриппе и простуде, полезен для укрепления иммунной системы.

Регулярное употребление в пищу свежего корневого сельдерея позволяет снизить артериальное давление и забыть и гипертонии. Это объясняется высоким содержанием кальция в мякоти сельдерея.

Многие полезные вещества корневого сельдерея снижают вредные последствия табакокурения. Сельдерей борется с воспалительными процессами в суставах, а также полезен при заболеваниях мочеполовой системы.
Несмотря на свою питательность, корневой сельдерей является некалорийным продуктом. Чувство насыщения приходит быстро благодаря воде и клетчатке, содержащимся в составе сельдерея. Именно эти свойства позволяют использовать корневой сельдерей в диетах при ожирении.

Если постоянно употреблять сельдерей в пищу, то заметно улучшится состояние волос, ногтей, кожи и глаз. Кроме того, это очищает кровь, в результате чего проходят многие кожные заболевания – экзема, угри, пиодермия, фурункулез.
Если выпивать хотя бы 0,5 л сока сельдерея каждый день в 3-4 приема в сутки, то можно избавиться от артрита и повысить подвижность суставов.

Ежедневное употребление сока сельдерея с добавлением ложки меда положительно влияет на пищеварительную систему и укрепляет иммунитет. Человеку, страдающему от потливости и плохой переносимости жары, желательно пить по утрам чайную ложку свежего сока сельдерея.

Корневой сельдерей помогает улучшить мужскую потенцию и остановить развитие простатита. Вообще, сельдерей благотворно влияет как на мужскую, так и на женскую репродуктивную систему.
Сельдерей можно добавлять в салаты или горячие блюда. Если сельдерей используют для лечения, то лучше применять его в свежем виде и выпивать его сок ежедневно. Корневой сельдерей можно без проблем вырастить на огороде.

Прочитано 751 раз
   

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

При копировании материалов активная ссылка на сайт krasn-gorka.ru обязательна