Индюки – удобные и выгодные для разведения птицы. Они быстро растут. В пять-шесть месяцев их мясо обладает наилучшими гастрономическими показателями.
С чего начать?
Ответ на это вопрос зависит от того, насколько человек разбирается в птицеводстве. Если он делает только первые шаги, то лучше начинать с приобретения подросших индюшат, которые достигли трех месяцев. Они вышли уже из самого нежного возраста, когда каждый сквозняк или не очень качественная пища могут стать губительными.
Если же на подворье имеются индейки или есть другая птица, а хочется освоить новое направление, то создается оптимальное стадо. Оно состоит примерно из восьми самок и одного самца. Если индюшек будет мало, то самец чувствует себя некомфортно. Если же их больше, то часть яиц может остаться неоплодотворенной.
Самку сажают на яйца, когда у нее появляется к этому готовность. Обычно это происходит весной. Для первого раза яиц должно быть относительно немного, чтобы все они скрывались под оперением. Насиживание продолжается около двадцати восьми дней. Насиживают индейки настойчиво, иногда не выходя есть и пить. Если такое случается, то самку надо снять силой с гнезда и отправить к кормушкам. Корм и воду лучше расположить рядом с гнездом, которое должно находиться в укромном месте.
Выводить птенцов можно и при помощи инкубатора. Но уход за ними в первые недели довольно сложен. Если есть индейка, которая может позаботиться о молодняке, то лучше это дело доверить ей.
Особенности содержания индюков
Индюки являются довольно выносливыми птицами. Они переносят морозы, даже достаточно сильные, с температурой пятнадцать градусов ниже нуля. Но наиболее комфортно они себя чувствуют в тепле и при невысокой влажности. Им требуется теплая подстилка, чтобы не замерзли ноги. Сырость оказывает негативное влияние на этих птиц.
Следует учитывать габариты особей. Крупные птицы требуют большей площади как для отдыха, так и для выгула. Птичник следует оборудовать насестами с диаметром или сечением в семь сантиметров. Располагаются насесты на высоте восьмидесяти сантиметров. Если их несколько, то расстояние между ними должно быть не менее шестидесяти сантиметров. Каждой особи требуется от тридцати до сорока сантиметров места на насесте.
Уход за молодняком
Если сравнивать с молодняком другой домашней птицы, то индюшата отличаются большой выносливостью. Для них следует обеспечить теплое и сухое место. На первые дни достаточно коробки или ящика с обогревом лампой, чтобы поддерживалась постоянная температура в тридцать шесть градусов. Если за птенцами ухаживает индейка, то обогрев не нужен, она сама его обеспечит.
Кормят индюшат в первые дни не менее восьми раз в день. Дают им мелко раскрошенные вареные яйца. Чуть позже добавляют мелкую крупу. Еще позже в рационе уменьшают количество яйца и с крупой дают разнообразную растительную пищу: клевер и люцерну, капусту и салат, крапиву. Существует и специальный комбикорм, которым можно воспользоваться. В нем уже содержатся все необходимые питательные вещества.
Примерно до восьми недель молодняк остается с наседкой. После этого срока индюшат поселяют отдельно и постепенно переводят на взрослый рацион питания.
Чем кормят индюков?
Выращивание индюков в домашних условиях невозможно без правильного питания. Основой рациона этой птицы является зелень, поэтому весь теплый период она должна проводить на пастбище. Дополнением к зелени будут различные мешанки, сухое зерно. Зимой в качестве замены естественному растительному корму в рацион добавляют пророщенное зерно, рубленные капусту, морковь и свеклу. Можно запаривать сушеную траву (сено).
