Посёлок «Красная горка»

Одинцовский район - станция Портновская

На досуге > Статьи > Сад и огород
   

Артишок: выращивание из семян

Оцените материал
(0 голосов)

 

Артишок в наших огородах является растением экзотическим. Связано такое неактивное распространение с его необычным видом и нехарактерным урожаем. В пищу используют бутоны этого растения, который напоминает смесь лопуха и чертополоха.

Выращивают артишоки из семян. Существует еще способ корневых отводков, но он малораспространен.

Выращивание рассады

Перед посевом семян необходимо подготовить почву. Хотя растение и похоже на сорняк, но оно не так неприхотливо. Артишоку требуется плодородная почва.

Посадка семян дело одновременно простое и сложное. Необходимо решить, нужно ли ранее цветение, т.е. получение урожая. Для этого варианта проводится яровизация семян, но стоит помнить, что растения, полученные из таких семян, обычно живут один сезон и не переносят зимы, поскольку не успевают набрать силы. Растения, полученные из семян без яровизации, живут не один год, но зацветают только на второй год.

Яровизация проводится следующим образом. Семена помещают во влажный песок и ждут, когда они проклюнутся. Происходит это через пять – десять дней при температуре от двадцати двух до двадцати пяти градусов. Как только появляются ростки, емкость с семенами помещают в холодильник в место, где поддерживается температура, близкая к нулю. В холодильнике проростки выдерживают две недели, пока не появится потемнение кончиков корешков. Далее семена высевают обычным образом.

Посев семян для рассады выполняется в начале марта. Рассадные ящики наполняют смесью из обычного грунта, песка и перегноя, взятых в равных частях. Полив выполняют аккуратно, чтобы не размывать землю. Всходы появляются примерно через неделю. После этого ждут появления одного или двух листьев и рассаживают растения в отдельные емкости. Поскольку рассада артишоков отличается большими размерами, то и горшочки для пикировки требуется взять не менее полулитра объемом. Для формирования более мощной корневой системы у основного корня прищипывается кончик.

После пикировки растения необходимо поливать и подкармливать. Сразу после пересадки выполняется подкормка раствором коровяка. На одну часть коровяка берется десять частей воды. Примерно через месяц подкармливают комплексным удобрением.

В начале мая рассаду начинают готовить к высадке в открытый грунт. Для этого ее закаляют, периодически вынося на улицу и увеличивая длительность таких воздушных ванн.

Высаживают артишоки в открытый грунт во второй половине мая, когда основная часть заморозков отойдет. Грядку для артишоков готовят осенью. Для этого выкапывают траншею, глубина которой составляет шестьдесят сантиметров. На дно укладывают дренирующие материалы. Затем готовят почвенную смесь. Для этого три части земли смешивают с тремя частями перегноя и тремя частями песка. К этой смеси добавляют одну часть торфа. Все перемешивают и укладывают в траншею.

Уход за артишоком

Уход заключается в регулярном поливе и рыхлении. Необходимо удалять сорняки и подкармливать. Для подкормки используют органические и неорганические удобрения. Полезной для этого растения является внекорневая подкормка. Чтобы ее выполнить, в пяти литрах воды разводят двадцать пять грамм суперфосфата, по десять грамм хлористого калия и древесной золы. Этим раствором растение опрыскивают с периодичностью один раз в месяц.

При подготовке к зиме следует учитывать, что артишок не отличается высокой морозостойкостью. Именно поэтому растение необходимо укрывать. Также укрывать надо будет его и весной в период заморозков. Низкие температуры могут повредить цветочные почки и урожая не будет.

 

Прочитано 829 раз
   

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

При копировании материалов активная ссылка на сайт krasn-gorka.ru обязательна